Carta oficial de alérgenos

Alium sin gluten

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Alium.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

100%

12 de 12 principales son sin gluten

  • 12 sin trazas

Sin gluten ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales12

  • Ensalada Cebreiro
  • Zanahorias a la brasa
  • Hazte el taco de soja texturizada
  • Albondigas Veggie
  • Heura Teriyaki
  • Berenjena Miso
  • Tiras de Pollo
  • Hazte el taco de Pulled Pork
  • Secreto ibérico a la brasa
  • Pollo Teriyaki
  • Risotto de pulpo y langostinos
  • Pescados de Lonja

Entrantes2

  • Calamares a la andaluza (versión vegana)
  • Calamares a la Andaluza

Acompañamientos3

  • Pan de semillas 100% Gluten Free· Hecho sin gluten
  • Patatas bravas
  • Peque Plato de Pollo

Postres11

  • Buñuelos
  • Tartas de manzana
  • Conguito
  • Pistacho
  • Sacher
  • Tartas de queso al horno
  • Banofee
  • Chocolate 60%
  • Vainilla
  • Ciruela
  • Higos

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Alium en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

1 local de Alium en España

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