Carta oficial de alérgenos

Atípico sin soja

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Atípico.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

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0 de 33 principales son sin soja

  • 0 sin trazas
  • 46 sin aclarar

Sin soja ni trazas

Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.

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No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

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Principales33

  • Brioche de solomillo en tartar
  • Brioche de calamares bravos
  • Flor de alcachofa, con huevo pochée y jamón
  • Huevos estrellados atípicos
  • Huevos estrellados con foie
  • Huevo poché con pulpo a la brasa
  • Pan de cristal con tomate natural
  • Madejas caseras a la brasa
  • Ensalada de bonito escabechado casero
  • Ensalada de tomate natural
  • Ensalada de jamon de pato y micuit
  • Berenjena a la llama con queso feta
  • Ahumado de salmón en cuerda
  • Poke de atún «plato de la memoria»
  • Tataki de calamar potero
  • Aperitivos japoneses (fritos o vapor)
  • Enchilada Monterrey del tío Fortino
  • Fajitas de magret de pato
  • Beef rendang
  • Pollo crujiente estilo Hanoi
  • Lasaña coreana
  • Pollo tika masala y arroz jazmín
  • Papada ibérica a baja temperatura
  • Rodaballo a la brasa meunière
  • Solomillo de rape a la brasa
  • Pata de pulpo braseada
  • Pluma iberica a la brasa
  • Costillas de ternasco D.O. a la brasa
  • Lomo bajo de vaca a la brasa (mínimo 400 g)
  • Solomillo de vaca a la brasa
  • Chuleta de Angus de la finca a la brasa (1kg)
  • Ración de patatas fritas caseras
  • Ración de pimientos asados

Entrantes7

  • Tartar de salmon en contraste
  • Jamón ibérico
  • Carpaccio de picaña de vaca
  • Burrata crunch
  • Hummus de frijoles dos texturas
  • Queso tomini braseado con pan carasau de Cerdeña
  • Ceviche de corvina al estilo peruano

Postres6

  • Torrija caramelizada de brioche
  • Torta de ricotta y dulce de leche
  • Tarta atípica de tres leches
  • Lava cake casero cremoso
  • Helado de Kinder Bueno o vainilla de Veracruz
  • Tartar de piña asada

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

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1 local de Atípico en España

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