Carta oficial de alérgenos

Bar Bistec sin gluten

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Bar Bistec.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

55%

26 de 47 principales son sin gluten

  • 26 sin trazas

Sin gluten ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales26

  • Solomillo de ternera
  • Lomo bajo de ternera
  • Picaña de ternera
  • Pulpo a la plancha
  • Coquinas
  • Chicharron de cadiz
  • Chipirones
  • Pez espada
  • Atún rojo
  • Lubina
  • Dorada
  • Pulpo a la plancha
  • Paloma en salsa
  • Codorniz en salsa
  • Carrillada
  • Rabo de toro
  • Gambas al ajillo
  • Guisos del día
  • Arroz
  • Presa
  • Lagarto
  • Solomillo al whisky
  • Solomillo pimienta
  • Solomillo roquefort
  • Brocheta de pollo
  • Revuelto de la casa

Entrantes19

  • Almejas marinera con langostinos
  • Gambas cocidas
  • Aliño con gambas
  • Ensaladilla de gambas
  • Aliño con huevas
  • Tomate aliñado
  • Tomate aliñado con melva
  • Pimientos asados
  • Pimientos asados con melva
  • Pimientos asados con bacalao
  • Champiñones con jamon
  • Olivas gordales
  • Olivas chupadeos
  • Extra de salsa
  • Jamón ibérico 75% raza ibérica
  • Chorizo ibérico
  • Salchichón ibérico
  • Queso de oveja
  • Surtido ibérico

Acompañamientos1

  • Papas al rebujon

Postres3

  • Tocino de cielo
  • Helados
  • B. Vino de Naranja

31 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Bar Bistec en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

1 local de Bar Bistec en España

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