Carta oficial de alérgenos

Bodegón Azoque sin gluten

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Bodegón Azoque.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

91%

21 de 23 principales son sin gluten

  • 21 sin trazas
  • 5 sin aclarar

Sin gluten ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales21

  • Ensalada Azoque
  • Montadito de Foie
  • Montadito de Steak Tartar
  • Salmueras del Cantábrico
  • Tomate de temporada con Ventresca de Bonito
  • Populares de Anchoa y Piparras
  • Arroz Caldoso con Carabineros
  • Chuletón de Vaca Gallega Laminado a la Piedra
  • Entrecote de Vaca Gallega Madurada y Patatas Bravas Verticales
  • Cochinillo Confitado al Estilo Azoque
  • Solomillo de Pato y Queso Brie
  • Costillas de Lechal y Patata Gajo
  • Paletilla de Lechal Horneada con Patatas Panadera
  • Rodaballo al Horno con Verduras
  • Pescado de la Lonja
  • Ventresca de Atún Fresca a la Plancha y Verduritas
  • Pata de Pulpo, Ajo Negro y Crujiente de Parmesano
  • Lubina Salvaje al Gusto para Dos Personas Personas
  • Cuenca al Estilo Medieval
  • D.O Toledo Leche Cruda de Oveja curado en Aceite
  • Idiazabal Natural

Entrantes11

  • Zamburiñas de la Ria a la Plancha
  • Surtido de Setas de Temporada
  • Huevos Rotos con Foie / Jamón
  • Pulpo a la Gallega
  • Morcilla de Burgos con Piquillos de Lodosa
  • Chistorra de Navarra con Pimientos de Padrón
  • Gambas de Huelva a la Plancha
  • Calamar a la Andaluza
  • Steak Tartar
  • Carpaccio de Bacalao y Olivada Aragonesa
  • Jamón Ibérico 100 % Bellota de Jabugo

Postres4

  • Pastel Ruso
  • Fruta Natural de Temporada
  • Frappe Latte
  • Tarta de Queso Artesana

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 5 platos

Postres5

  • Tejas y Cigarrillos de Tolosa
  • Torrija con Helado de Turrón
  • Coulant de Chocolate
  • Helado de Vainilla y Caramelo
  • Surtido de Chocolates

6 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Bodegón Azoque en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

1 local de Bodegón Azoque en España

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