Carta oficial de alérgenos

Bresca sin gluten

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Bresca.

Carta comprobada el 28 de septiembre de 2026

46%

26 de 56 principales son sin gluten

  • 26 sin trazas

Sin gluten ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales26

  • Nuvoletta margherita sin gluten· Hecho sin gluten
  • Nuvoletta cotto sin gluten· Hecho sin gluten
  • Pasta con tomate sin gluten· Hecho sin gluten
  • Rigatoni al parmigiano sin gluten· Hecho sin gluten
  • Rigatoni al ragú sin gluten· Hecho sin gluten
  • Pasta con pesto sin gluten· Hecho sin gluten
  • Foccaccia della casa· Hecho sin gluten
  • Focaccia ai formaggi· Hecho sin gluten
  • Foccacia e mortadella· Hecho sin gluten
  • Rigatoni al ragu bianco· Hecho sin gluten
  • Rigatoni Corleone· Hecho sin gluten
  • Ravioli di spinaci al pesto rosso· Hecho sin gluten
  • Spaghetti al pesto vegano· Hecho sin gluten
  • Ravioli secreto di pera· Hecho sin gluten
  • Carbotrufa· Hecho sin gluten
  • Raviolis al ragú della nonna· Hecho sin gluten
  • Spaguetti al pesto de pistacho· Hecho sin gluten
  • Bufalina· Hecho sin gluten
  • Bufalina (con extra de Anchoa)· Hecho sin gluten
  • Bufalina (con extra de jamón de parma ahumado)· Hecho sin gluten
  • Casanova· Hecho sin gluten
  • Black cheeeesy· Hecho sin gluten
  • Carbonara Verde· Hecho sin gluten
  • Garden Party· Hecho sin gluten
  • Truffle con speck· Hecho sin gluten
  • Vitello tonnato mango e curry

Entrantes13

  • Tagliere e focaccia· Hecho sin gluten
  • Insalata madre natura· Hecho sin gluten
  • Insalata di tomino· Hecho sin gluten
  • Insalata di tomino con pancetta romana· Hecho sin gluten
  • Provoletta di scamorza al ragú· Hecho sin gluten
  • Provoletta di scamorza (opción vegetariana)· Hecho sin gluten
  • Berenjena alla parmigiana· Hecho sin gluten
  • Carpaccio Emiliano· Hecho sin gluten
  • Carpaccio di salmone· Hecho sin gluten
  • Tartar Salmone e Mango· Hecho sin gluten
  • Carciopepe
  • Maxi burrata a los dos pestos
  • Carpaccio de remolacha

Postres4

  • Tarta de queso y chocolate blanco
  • Delicia Nera
  • Choco Fanatic
  • Sorbetello

Sin gluten, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Entrantes1

  • Insalata madre natura

46 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Bresca en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Dónde comer sin gluten por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin gluten en cada ciudad, no solo Bresca.

8 locales de Bresca en España

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