Carta oficial de alérgenos
El Pimiento Verde sin soja
Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de El Pimiento Verde.
Carta comprobada el 28 de septiembre de 2026
71%
12 de 17 principales son sin soja
- 7 sin trazas
- 5 con posibles trazas
- 3 sin aclarar
Sin soja ni trazas
Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.
Principales7
- Risotto de calabaza, gambones y boletus
- Chipirones en su tinta
- Cazuela de morcilla y pimientos asados
- Rape nacional salvaje 'sapito'
- Lubina del Atlántico a la bilbaína
- Solomillo de vaca madurado (con foie y reducción de Pedro Ximénez)
- Rabo de vaca estofado
Entrantes9
- Esparragos 'Cohiba' con mousse de mahonesa ahumada
- Ensaladilla rusa
- Anchoas de Santoña artesanas
- Rabas de calamar
- Chistorra de Navarra
- Maganos encebollados
- Pulpo braseado
- Gambas al ajillo
- Tortilla de bacalao
Postres4
- Maitetxu mía
- Pantxineta casera
- Brownie de chocolate negro
- Cuajada casera
Sin soja, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales5
- Pochas con almejas
- Arroz cremoso con bogavante
- Albóndigas caseras rellenas de foie
- Merluza nacional de pincho (en salsa verde)
- Lomo de bacalao al pil pil
Entrantes3
- Croquetas caseras (de chipirón en su tinta)
- Croquetas caseras (de bacalao y gambas)
- Huevos rotos de corral con foie, boletus y trufa
La carta no lo aclara
No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.
Ver 3 platos
Principales1
- Chuletón de vaca madurado
Entrantes1
- Flores de alcachofa
Postres1
- Helados artesanos: sorbete de lima o manzana verde
9 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin soja de El Pimiento Verde en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.5 locales de El Pimiento Verde en España
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