Carta oficial de alérgenos

Gochu sin gluten

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Gochu.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

20%

11 de 54 principales son sin gluten

  • 11 sin trazas
  • 31 sin aclarar

Sin gluten ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales11

  • Gilda de gordal, piparra y matrimonio
  • Ensalada de canónigos y semillas
  • Ensalada verde con vieiras a la plancha
  • Choricitos asturianos ahumados a la sidra
  • Cremoso de tortilla
  • Guiso de callos, pata y morro
  • Fabada asturiana
  • Tartar de langostinos
  • Pixin de barriga negra alangostau
  • Contra de pollo de corral a baja temperatura
  • Entrecot de vaca vieja a la parrilla

Entrantes2

  • Ensaladilla rusa con salsa de yemas curadas
  • Pimientos confitados al sarmiento con ventresca de bonito

Postres4

  • Arroz con leche asturiano
  • Helado
  • Px del pino
  • Saint Croix du Mont

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 31 platos

Principales30

  • As de MAS
  • Crayón Godello
  • Lagar de Costa
  • Remordimiento
  • Saramusa
  • Somos uno
  • Tardano
  • Cabirol negre
  • Crayón 300
  • Desierto
  • Díez Caballero
  • El Mismo
  • Gatuno
  • Gran Grau
  • Gran tábula
  • Gómez de Segura
  • La Pinada
  • La viña de ayer
  • Lluna Vella
  • Montaña
  • Petit
  • Prímula
  • Seis de azul y garanza
  • Talaia Crianza
  • Trasto
  • Vizar
  • Rosa de azul y garanza
  • Gurdos
  • Vall Dolina brut nature
  • Marie weiss

Postres1

  • Gloria de Ostatu

19 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Gochu en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

1 local de Gochu en España

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