Carta oficial de alérgenos

Shoopo sin gluten

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Shoopo.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

70%

16 de 23 platos son sin gluten

  • 16 sin trazas
  • 2 sin aclarar

Sin gluten ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Entrantes16

  • Flores [3] de Alcachofa Confitada con Salsita de Ajo y Jamón
  • Lomos [3] de Sardina Ahumada, Concasé de Piquillos y Tomate Natural.
  • Pulpo a la Gallega sobre Patatas Revolcona
  • Torrezno de Soria sobre Revolconas.
  • Ensalada de Tomate de Verdad con Piparras y Cebolleta
  • Ensalada de ventresca de bonito, pimiento rojo asado y tomate
  • Burrata con concasé de tomatito a la albahaca
  • Ensalada de quínoa ecológica con tomate, aguacate y mango
  • Guacamole en Molcajete con Totopos de Maíz Azul
  • Rabas de Calamar.
  • Bocaditos de Bacalao_
  • Patatas bravas de castizas
  • Tacos [3] de Cochinita Pibil
  • Tacos [2] de ternera macerada en soja y miel
  • Hummus de berenjena con palitos de berenjena y sirope de arce
  • Sepia a la plancha con paletilla ibérica y guacamole

Postres11

  • Lomo bajo de Ternera [300gr] con patatas fritas y pimiento rojo asado
  • Curry verde de pollo y verduritas con arroz salvaje
  • Pollito picantón asado al piripiri con chutney de piña
  • Taco de Atún Plancha con Tartar de Aguacate y Mango al Pesto Rojo..
  • Ceviche de Corvina en Cítricos
  • Chipirones sobre risotto negro
  • Tartar de atún en hoja de plátano y mahonesa de soja
  • Tarta Sacher
  • Tarta Brownie
  • Tarta de Queso
  • Pudding de Chía

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 2 platos

Principales1

  • Espaguetis de Calabacín al Pesto Rojo con Boniato Asado

Postres1

  • Poke bowl de salmón al teriyaki con quinoa y vegetales

19 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin gluten de Shoopo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

1 local de Shoopo en España

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