Carta oficial de alérgenos

Triana sin soja

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Triana.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

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0 de 34 principales son sin soja

  • 0 sin trazas
  • 41 sin aclarar

Sin soja ni trazas

Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 41 platos

Principales31

  • Lomito ibérico de bellota "Castro y González" D.O. Guijuelo
  • El mejor tomate, esencia de Triana y sal. Nada más.
  • El mejor tomate, ventresca, esencia de Triana y sal
  • Ensalada de bonito escabechado en casa con majao de tomate
  • La Milhoja de Triana
  • Nuestro salmorejo cordobés
  • Flamenquín cordobés ibérico
  • Bastones de berenjenas a la gaditana
  • Verduras al carbón y tapenade de tomate seco, avellana con AOVE
  • Alcachofa confitada a la plancha con crujiente de ibérico
  • Huevos rotos con crema de trufa y patatas en escama
  • Gamba al ajillo con chips de patatas doradas y huevos campero
  • Gamba Blanca de Huelva
  • Cazón en adobo
  • Rabitas fritas de calamar de potera
  • Chipironcitos a la andaluza con parmentiere trufado y huevo frito
  • Tortillita de camarón
  • Boquerón "Victoriano" frito
  • Fritura andaluza estilo Triana
  • Arroz del señorito
  • Bacalao confitado a 65º
  • Lingote de rape a la brasa con bilbaína clásica
  • Calamar a la parrilla con reducción de PX y sus patitas crujientes
  • Chipirones al carbón, encebollado al aroma de oloroso y sus patas crujientes
  • Lubina al horno estilo "a la sal"
  • Rabo de vaca estofado a la cordobesa
  • Abanico ibérico de bellota
  • Entrecotte de vaca madurado a la brasa
  • Steak Tartar de vaca al estilo clásico
  • Lomo de vaca madurado en nuestra brasa de carbón
  • ¡EL CHULETÓN! Chuleta de vaca "Vaquero" a la brasa

Entrantes5

  • Queso curado de Oveja "Don Apolonio"
  • Jamón Ibérico de Bellota "Castro y González" D.O. Guijuelo
  • Ensaladilla rusa de marisco con mahonesa de ajonjolí
  • Croquetas melosas de jamón ibérico
  • Croquetas melosas de gamba al ajillo

Postres5

  • Nuestra Quitapenas
  • Tarta de queso artesana al horno
  • "La Torrija" de Triana con leche merengada y pan brioche
  • Pastel de chocolate con nueces y sopa de chocolate blanco
  • Helados artesanos

4 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Triana en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

1 local de Triana en España

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