Carta oficial de alérgenos

Bar Cassalla sin lactosa

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Bar Cassalla. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

76%

16 de 21 principales son sin lactosa

  • 16 sin trazas

Sin lactosa ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales16

  • Lomo atun rojo güeymar
  • Gilda de anchoa del Cantábrico
  • Gilda de boquerón
  • Anchoa López - Especial
  • Sardina guisadas la brujula
  • Lata mejillones peñita
  • Ración Arroz de verdura de temporada
  • Ración Arroz del Senyoret
  • Ración Arroz de tuétano de vaca con piparras
  • Ración Arroz de picaña
  • Ración Paella Valenciana (Solo por encargo los viernes, sábados y domingos)
  • Parrillada de verduras de temporada al carbón
  • Nuestro secreto ibérico con patatas y ajetes
  • Merluza con ajada
  • Ensalada de la huerta de Poble Nou
  • Tomate valenciano, ventresca y encurtidos

Entrantes8

  • Ensaladilla rusa
  • Flor de alcachofa con aliño de yema y panceta Casalba
  • Las bravas
  • Ensaladilla rusa Cassalla
  • Torrezno Cassalla
  • Boquerones en vinagre y papas fritas
  • Jamón ibérico Arturo Sánchez con pan y tomate
  • Cecina de Wagyu

Acompañamientos6

  • Patatas al rescoldo
  • Patatas fritas
  • Tomate y all i oli
  • Pimientos del piquillo
  • Chimichurri
  • Romesco

Postres1

  • Buñuelo de Berenjena a la llama con romesco

11 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Bar Cassalla en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

1 local de Bar Cassalla en España

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