Carta oficial de alérgenos

La Jara sin soja

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de La Jara.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

0%

0 de 22 principales son sin soja

  • 0 sin trazas
  • 34 sin aclarar

Sin soja ni trazas

Según su carta, no hay ningún plato sin soja sin trazas.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 34 platos

Principales22

  • Callos a la Madrileña
  • Manitas de cerdo rellenas de frutos del mar y jugo de carne
  • Pulpo a la brasa sobre cremoso de patata con AOVE y pimentón de la Vera
  • Huevos rotos con longaniza de buey
  • Ensalada de gulas y langostinos con vinagreta de mango
  • Boletus salteados con jamón y yema de huevo
  • Ensalada de burrata y tomate con pesto
  • Mollejas de ternera estofadas
  • Trancha de rodaballo salvaje a la brasa
  • Calamar de potera a la brasa con micropisto
  • Lubina a la brasa de encina (1,200 grs aprox.)
  • Lomo de bacalao salvaje de anzuelo "Barquero" a la brasa con ajitos fritos
  • Chuletón de vaca madurada de importación Simmental a la brasa (45 días de maduración)
  • Chuletón de Ternera Charra a la brasa
  • Chuletón de vaca gallega madurada a la brasa (45 días de maduración)
  • Chuletón de buey a la brasa (190 días de maduración)
  • Entrecot de vaca madurada de importación Simmental a la brasa
  • Solomillo de ternera a la brasa
  • Pluma de ibérico a la brasa
  • Cabrito a la antigua usanza
  • Lingote de tostón confitado con su jugo reducido
  • Rabo de ternera estofado al vino tinto

Entrantes3

  • Jamón ibérico de bellota Alta Gastronomía "FISAN" cortado a cuchillo
  • Carpaccio de buey 100% salmantino "DAYMIMA" con queso de Hinojosa curado y AOVE
  • Surtido de croquetas de jamón y morcilla patatera con miel (8 unidades)

Postres9

  • Elixir de frutos rojos con helado de leche merengada
  • Arroz con leche caramelizado "La Jara"
  • Brownie de chocolate con helado
  • Coulant de chocolate con corazón de Baileys y helado
  • Tarta de queso casera
  • Flan de requesón
  • Pera con menta y chocolate
  • Tarta de manzana casera
  • Espuma de pantera rosa y peta zetas

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de La Jara en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

1 local de La Jara en España

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.