Carta oficial de alérgenos

San Marcos sin marisco

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de San Marcos. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

41%

31 de 75 principales son sin marisco

  • 31 sin trazas
  • 13 sin aclarar

Sin marisco ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales31

  • Mollejas cordero
  • Oreja cerdo rebozada
  • Pijotas almeria
  • Salmonetes de motril
  • Bienmesabe en adobo.
  • Ancas de rana
  • Rodaballo salvaje a la plancha con ajitos y perejil
  • Bacalao especial en tempura san marcos
  • Lenguado de costa a la plancha
  • Lubina salvaje a la espalda
  • Besugo a la espalda
  • Rape gallego a la plancha
  • Cocochas de merluza a la plancha.
  • Ventresca de bonito a la brasa.
  • Bacalao con vichyssoise.
  • Mero borriquete a la espalda (2 pax).
  • Judiones san marcos
  • Bistec de ternera blanca.
  • Chuletillas de cordero lechal.
  • Pluma de cerdo iberico.
  • Solomillo de vaca especial
  • Entrecot de vaca vieja.
  • Chuleton de vaca frisona gallega especial
  • Lomo iberico curado a la plancha
  • 1/4 cochinillo asado 2 pax
  • Cochinillo asado racion
  • Cochinillo frito al ajillo
  • 1/4 cordero asado 2 pax
  • Paletilla cordero asado
  • Pierna de cordero asada
  • 1/4 cabrito asado 2 pax

Entrantes8

  • Boquerones barbate pequeñitos
  • Surtido embutidos ibericos
  • Chorizo casero a la brasa
  • Queso de oveja
  • Surtido croquetas caseras
  • Morcilla segoviana
  • Berenjenas fritas con miel de caña
  • Pimientos padron con patatas fritas

Acompañamientos2

  • Pan
  • Pan sin gluten

Postres16

  • Milhojas de crema y nata casero
  • Filloa gallega crep con crema casera
  • Tarta queso tipo vasca al horno casero
  • Flan a baja temperatura casero
  • Helado queso cabra con membrillo de madrona
  • Helado variado
  • Ponche segoviano de autor la pepa
  • Nueces caramelizadas con nata casera
  • Postre san marcos especial casero
  • Coulant de chocolate casero
  • Natillas de huevo
  • Moras con nata.
  • Tarta whisky dyc
  • Crema quemada.
  • Bombones.
  • Limon helado.

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 13 platos

Principales10

  • Angulas por encargo
  • Gulas de aguinaga
  • Gambones de altura a la placha
  • Sepia plancha con ajo y perejil
  • Pulpo afeira
  • Pulpo brasa
  • Pulpo san marcos
  • Chopitos malaga
  • Fritura especial
  • Chipirones fritos.

Entrantes3

  • Calamares potera especiales
  • Rabas patas de calamar
  • Copia de Copia de Copia de Copia de Gambas al ajillo

34 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de San Marcos en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

1 local de San Marcos en España

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