Carta oficial de alérgenos

San Marcos sin soja

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de San Marcos.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

100%

75 de 75 principales son sin soja

  • 75 sin trazas

Sin soja ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales75

  • Langostinos frescos de trasmallo
  • Cañaillas de cadiz gordas
  • Coquinas de isla cristina sin arena
  • 6 cigalas terciadas a la plancha
  • Angulas por encargo
  • Gulas de aguinaga
  • Percebes del norte gordos
  • 1 centollo asturiano de kg
  • 1 necora plancha
  • 1 necora cocida
  • 6 ostras de vigo grandes
  • Navajas gallegas a la plancha sin arena
  • Zamburiñas plancha.
  • Berberechos a la plancha.
  • Almejas
  • Almejas salteadas con ajitos y gulas
  • Gambas blancas de marin a la plancha
  • Gambas rojas del mar menor plancha
  • Gambas al ajillo
  • Carabineros plancha.
  • Langosta gallega plancha
  • Bigaros gordos
  • 1 bogavante nacional plancha
  • Gambas blancas cocidas
  • Gambones de altura a la placha
  • Copia de Copia de Copia de 1 Nécora grande a la plancha o cocida
  • 1 Buey de mar
  • Copia de Copia de Copia de Copia de MEJILLONES VAPOR.
  • mejillones al vino alvariño
  • Sepia plancha con ajo y perejil
  • Pulpo afeira
  • Pulpo brasa
  • Pulpo san marcos
  • Mollejas cordero
  • Oreja cerdo rebozada
  • Pijotas almeria
  • Salmonetes de motril
  • Chopitos malaga
  • Bienmesabe en adobo.
  • Ancas de rana
  • Tortillitas de camarones.
  • Fritura especial
  • Chipirones fritos.
  • Ortiguillas fritas.
  • Rodaballo salvaje a la plancha con ajitos y perejil
  • Merluza plancha con gambas y gulas
  • Merluza en salsa con almejas
  • Bacalao especial en tempura san marcos
  • Lenguado de costa a la plancha
  • Lubina salvaje a la espalda
  • Besugo a la espalda
  • Rape gallego a la plancha
  • Cocochas de merluza a la plancha.
  • Ventresca de bonito a la brasa.
  • Bacalao con vichyssoise.
  • Mero borriquete a la espalda (2 pax).
  • Judiones san marcos
  • Fabes con almejas.
  • Bistec de ternera blanca.
  • Chuletillas de cordero lechal.
  • Pluma de cerdo iberico.
  • Solomillo de vaca especial
  • Entrecot de vaca vieja.
  • Chuleton de vaca frisona gallega especial
  • Lomo iberico curado a la plancha
  • 1/4 cochinillo asado 2 pax
  • Cochinillo asado racion
  • Cochinillo frito al ajillo
  • 1/4 cordero asado 2 pax
  • Paletilla cordero asado
  • Pierna de cordero asada
  • 1/4 cabrito asado 2 pax
  • Mariscada temporada 2 pax
  • Mariscada especial 2-3 pax
  • Parrillada especial 2-3 pax

Entrantes11

  • Calamares potera especiales
  • Boquerones barbate pequeñitos
  • Rabas patas de calamar
  • Surtido embutidos ibericos
  • Chorizo casero a la brasa
  • Queso de oveja
  • Surtido croquetas caseras
  • Morcilla segoviana
  • Berenjenas fritas con miel de caña
  • Pimientos padron con patatas fritas
  • Copia de Copia de Copia de Copia de Gambas al ajillo

Acompañamientos2

  • Pan
  • Pan sin gluten

Postres16

  • Milhojas de crema y nata casero
  • Filloa gallega crep con crema casera
  • Tarta queso tipo vasca al horno casero
  • Flan a baja temperatura casero
  • Helado queso cabra con membrillo de madrona
  • Helado variado
  • Ponche segoviano de autor la pepa
  • Nueces caramelizadas con nata casera
  • Postre san marcos especial casero
  • Coulant de chocolate casero
  • Natillas de huevo
  • Moras con nata.
  • Tarta whisky dyc
  • Crema quemada.
  • Bombones.
  • Limon helado.

0 platos llevan este alérgeno según la carta.

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1 local de San Marcos en España

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