Carta oficial de alérgenos

Taberna Arzábal sin pescado

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Taberna Arzábal.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

45%

14 de 31 principales son sin pescado

  • 14 sin trazas
  • 1 sin aclarar

Sin pescado ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales14

  • Tomate semilla japonesa con aove
  • Tirabeques, guisantes encebollados, guanciale crujiente y yema de huevo.
  • Puerros confitados, terminados a la brasa con vinagreta
  • Alcachofas confitadas a la brasa (2 unidades)
  • Alcachofas confitadas a la brasa (4 unidades)
  • Salmorejo con virutas de jamon y huevo cocido
  • Cazuelita de callos (1/2 ración)
  • Cazuelita de callos
  • Rigatoni con gambones al ajillo y salsa de chiles
  • Hamburguesa de vacuno
  • Chuletas de lechal a la brasa
  • Pollo coquelet con salsa piripiri
  • Lomo de carne roja, vaca rubia gallega (300gr)
  • Chuleta premium de vaca rubia gallega

Entrantes13

  • Foie gras de pato hecho en casa
  • CROQUETAS DE IBÉRICO CON LECHE DE OVEJA LATXA (4 unidades)
  • CROQUETAS DE IBÉRICO CON LECHE DE OVEJA LATXA (8 unidades)
  • Bikini de cecina y queso comté
  • Bikini de cecina, comte y trufa
  • SARTÉN DE HUEVOS DE CORRÁL CON TRUFA (medio plato)
  • Sartén de huevos de corrál con trufa (plato)
  • Gamba blanca cocida o a la plancha
  • GAMBAS AL AJILLO (5 unidades)
  • GAMBAS AL AJILLO (9 unidades)
  • Berberechos extra con reducción de fino, ajos y guindilla
  • OREJA CRUJIENTE CON SALSA BRAVA (medio plato)
  • Oreja crujiente con salsa brava

Acompañamientos16

  • Burrata aliñada
  • MORTADELA ITALIANA (35gr)
  • MORTADELA ITALIANA (70gr)
  • CECINA DE VACA SELECCIÓN PREMIUM ENTREPEÑAS LEÓN (35gr)
  • CECINA DE VACA SELECCIÓN PREMIUM ENTREPEÑAS LEÓN (70gr)
  • JAMÓN IBÉRICO 100% PURO DE BELLOTA (50gr)
  • Jamón ibérico 100% puro de bellota (100gr)
  • Salpicón de marisco
  • Ostra al natural (ud)
  • Tabla de quesos 3 variedades
  • Tabla de quesos 5 variedades
  • Pan de cristal con tomate y aove
  • Ensalada de tomate y cebolleta
  • Ensalada de lechuga de caserío y cebolleta
  • Patatas fritas caseras y salsa bearnesa
  • Pimientos rojos asados en su pil-pil

Postres9

  • Torrija y su helado
  • Tarta de queso
  • Flan de nata cremoso y chantilly de vainilla
  • Cremoso de chocolate
  • Milhojas de lemon pie
  • Tarta finisima de manzana
  • Coulant de avellana con helado de vainilla
  • Carpaccio de piña asada con helado
  • Tipsy cake

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 1 plato

Principales1

  • Chipiron a la plancha

25 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin pescado.

Ver la carta sin pescado de Taberna Arzábal en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

1 local de Taberna Arzábal en España

Tócalo para verlo en el mapa y la carta con tu perfil.