Carta oficial de alérgenos

Lateral sin lactosa

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Lateral. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

50%

18 de 36 principales son sin lactosa

  • 12 sin trazas
  • 6 con posibles trazas
  • 3 sin aclarar

Sin lactosa ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales12

  • Pata de pulpo
  • Tataki de atún con aguacate, pimientos del piquillo y aceituna italiana
  • Huevos Fritos
  • Huevos Revueltos
  • Cóctel de Langostinos (Bonito)
  • Cóctel de Langostinos
  • Corazones de Alcachofas
  • Ensalada Tomate y Ventresca
  • Unidad Alcachofa
  • Huevos Rotos con Langostinos y Gulas al Ajillo
  • Huevos Rotos con Paletilla Ibérica
  • Huevos Rotos con Trufa

Entrantes14

  • Gyozas de Pollo
  • Gazpacho
  • Salmorejo
  • Ensaladilla Rusa
  • Ensaladilla rusa con mejillones y patata paja
  • Ensaladilla rusa con tartar de atún y aguacate
  • Rabas de Chipirón
  • Torreznos
  • Escalivada con Ventresca
  • Pincho de Solomillo y Foie
  • Pincho de tartar de atún con trufa y tomatitos
  • Pincho de Ventresca, Cherrys y Pulpo
  • Mini tortilla Cantizal
  • Mini tortilla Trufa Cantizal

Acompañamientos1

  • Patatas dos salsas

Sin lactosa, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales6

  • Tostada de Aguacate
  • Tostada de Aguacate y Salmón Ahumado
  • Tostada Paletilla y Tomate
  • Tostada Tomate
  • Paletilla ibérica y Pan Cristal
  • Verdura en tempura

Entrantes4

  • Gyozas de Verduras
  • Hummus mediterráneo con pan de pita
  • Surtido de Gyozas
  • Hummus con Zanahoria

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 3 platos

Principales1

  • Desayuno Castellana

Entrantes2

  • Mini tortilla con trufa
  • Mini tortilla española

45 platos llevan este alérgeno según la carta. Además, 1 bebida sin lactosa.

Ver la carta sin lactosa de Lateral en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Dónde comer sin lactosa por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin lactosa en cada ciudad, no solo Lateral.

21 locales de Lateral en España

Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.