Carta oficial de alérgenos
Nomo sin huevo
Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Nomo.
Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026
60%
36 de 60 principales son sin huevo
- 25 sin trazas
- 11 con posibles trazas
Sin huevo ni trazas
Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.
Principales25
- Gyu niku no tataki
- Toro no gilda
- Maguro tataki
- Salmonete no tataki
- Toro no caneloni
- Salmon sashimi
- Maguro sashimi
- Toro sashimi
- Hiramasa no sashimi
- Salmon hosomaki 6p
- Unagi to foie maki 5p
- Brie nigiri
- Aguacate no nigiri
- Salmon noruega nigiri
- Maguro nigiri
- Toro nigiri
- Unagi nigiri
- Maguro tataki no nigiri trufa nose
- Aburi toro nigiri
- Toro tartar no nigiri
- Hiramasa no nigiri
- Aburi salmonete no nigiri spicy so-su
- Ikura no gunkan
- Toro tartar no temaki (4 ud.)
- Kama toro no temaki (4 ud.)
Entrantes2
- Edamame
- Miso-shiru
Postres3
- Mochi de oreo con crumble de oreo
- Trufas de nomo (te matcha y sake )
- Sorbete de jengibre con lima y imón corteza de yuzu
Sin huevo, pero puede tener trazas
No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.
Principales11
- Ebi gyoza
- Buta gyoza
- Tori no miso yaki
- Maguro hoho niku yu-an yaki
- Maguro taco
- Toro taco
- Hiramasa taco
- Salmon taco
- Rainbow tuna roll 8p
- Nasu no nigiri
- Foie nigiri
Entrantes5
- Spicy edamame
- Age edamame truffle
- Nasu miso
- Yaki hotate to foie gras
- Chili crab hand roll
Postres1
- Helado de taro con coulis de fruto rojo crumbre de piña.
37 platos llevan este alérgeno según la carta.
Ver la carta sin huevo de Nomo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.Dónde comer sin huevo por ciudad
Todos los restaurantes con opciones sin huevo en cada ciudad, no solo Nomo.
9 locales de Nomo en España
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