Carta oficial de alérgenos

Nomo sin lactosa

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Nomo. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

92%

55 de 60 principales son sin lactosa

  • 50 sin trazas
  • 5 con posibles trazas

Sin lactosa ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales50

  • Ebi gyoza
  • Tori kara age
  • Ebi no tempura
  • Foie kaki age
  • Ika no isobe kara-age
  • Gyu niku no tataki
  • Tako yaki
  • Tori no miso yaki
  • Maguro hoho niku yu-an yaki
  • Yakimeshi
  • Unagi yakimeshi
  • Omu yakisoba
  • Aka ebi yakisoba
  • Toro no gilda
  • Maguro tataki
  • Salmonete no tataki
  • Toro no caneloni
  • Salmon sashimi
  • Maguro sashimi
  • Toro sashimi
  • Hiramasa no sashimi
  • Salmon hosomaki 6p
  • Spicy tuna roll 5p
  • Unagi to foie maki 5p
  • Salmon to avocado 8p
  • Hokkai pepper roll 8p
  • Smoke fish roll 8p
  • Maguro tataki kimuchi roll 8p
  • Rainbow tuna roll 8p
  • Ebi tama roll 8p
  • Nasu no nigiri
  • Salmon noruega nigiri
  • Maguro nigiri
  • Toro nigiri
  • Unagi nigiri
  • Aburi salmon nigiri
  • Maguro tataki no nigiri trufa nose
  • Aburi toro nigiri
  • Toro tartar no nigiri
  • Hiramasa no nigiri
  • Butter fish nigiri
  • Aburi salmonete no nigiri spicy so-su
  • Foie nigiri
  • Uzura no tamago nigiri
  • Ikura no gunkan
  • Maguro tartar no temaki (4 ud.)
  • Toro tartar no temaki (4 ud.)
  • Kama toro no temaki (4 ud.)
  • Sushi 15p
  • Bandeja especial 35p

Entrantes10

  • Edamame
  • Spicy edamame
  • Age edamame truffle
  • Kaki furai
  • Nasu miso
  • Chili crab hand roll
  • Miso-shiru
  • Ebi chili
  • Okonomi omelette
  • Ebi to wasabi no salada

Postres1

  • Sorbete de jengibre con lima y imón corteza de yuzu

Sin lactosa, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales5

  • Maguro taco
  • Toro taco
  • Hiramasa taco
  • Salmon taco
  • Maguro pizza japonesa

18 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Nomo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Dónde comer sin lactosa por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin lactosa en cada ciudad, no solo Nomo.

9 locales de Nomo en España

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