Carta oficial de alérgenos

Nomo sin soja

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Nomo.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

22%

13 de 60 principales son sin soja

  • 12 sin trazas
  • 1 con posibles trazas

Sin soja ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales12

  • Aka ebi yakisoba
  • Salmon sashimi
  • Maguro sashimi
  • Toro sashimi
  • Hiramasa no sashimi
  • Salmon hosomaki 6p
  • Spicy tuna roll 5p
  • Salmon to avocado 8p
  • Salmon noruega nigiri
  • Maguro nigiri
  • Toro nigiri
  • Ikura no gunkan

Postres4

  • Tres textura de chocolate
  • Baba al sake de yuzu con nata y mascarpone
  • Xuixo de crema la brasa con helado de taro
  • Sorbete de jengibre con lima y imón corteza de yuzu

Sin soja, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales1

  • Hiramasa taco

Entrantes1

  • Yaki hotate to foie gras

66 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin soja de Nomo en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

Dónde comer sin soja por ciudad

Todos los restaurantes con opciones sin soja en cada ciudad, no solo Nomo.

9 locales de Nomo en España

Por ciudad. Toca una para ver sus locales en el mapa y la carta con tu perfil.