Carta oficial de alérgenos

Ten con Ten sin lactosa

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Ten con Ten. Platos sin leche ni derivados: valen para intolerantes a la lactosa y para alérgicos a la proteína de leche.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

29%

23 de 79 principales son sin lactosa

  • 13 sin trazas
  • 10 con posibles trazas
  • 4 sin aclarar

Sin lactosa ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales13

  • Ensalada de tomate con bonito y cebolla roja
  • Salpicón de bogavante
  • Pasta negra con marisco
  • Calamares en su tinta y arroz basmati
  • Marmitako de tarantelo
  • Tataki de atún
  • Ensalada verde
  • Ensalada guarnición
  • Pasta boloñesa
  • Tortilla francesa
  • Angulas al ajillo
  • Guisantes lágrima y yemas del Meresma
  • Salpicón de king crab

Entrantes18

  • Ostra natural
  • Ostra rocoto
  • Cecina de wagyu
  • Jamón
  • Pulpo de Pedreiro asado
  • Verduras de temporada
  • Ceviche Calderón
  • Tartar de salmón con caviar
  • Tomate con aguacate
  • Almendras ahumadas
  • Cacahuetes
  • Anacardos ahumados
  • Maíz barbacoa
  • Gazpacho de sandía
  • Navajas
  • Mejillones
  • Almejas con alcachofas
  • Gazpacho

Sin lactosa, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales10

  • Picantón tika
  • Picaña braseada con yuca y plátano frito
  • Sorbete de maracuya
  • Sorbete de limon
  • Sorbete coronel
  • Sorbete de mango
  • Sorbete de mandarina
  • Pasta pomodoro
  • Pimiento de Padrón
  • Plátano frito

Entrantes6

  • Anchoas con tomates secos y aguacate
  • Tartar de atún con emulsión de aceitunas verdes y cebollitas
  • Delicias de mazapán
  • Anchoas
  • Cacahuetes wasabi
  • Mix frutos secos

Postres1

  • Ensalada de frutos rojos con sorbete de mango

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 4 platos

Principales3

  • Aguacate laminado
  • Yuca frita
  • T-bone de vaca

Entrantes1

  • Crema de marisco con cigala

96 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin lactosa de Ten con Ten en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

1 local de Ten con Ten en España

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