Carta oficial de alérgenos

Ten con Ten sin marisco

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Ten con Ten. Sin crustáceos ni moluscos.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

80%

63 de 79 principales son sin marisco

  • 56 sin trazas
  • 7 con posibles trazas
  • 3 sin aclarar

Sin marisco ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales56

  • Risotto de sémola con trufa
  • Arroz con pato salvaje
  • Ensalada de naranja, aguacate y piñones
  • Ensalada de cabra con tomate confitado
  • Ensalada de tomate con bonito y cebolla roja
  • Ensalada de espárragos al pesto
  • Ensalada Ten con Ten
  • Lasaña de alcachofas
  • Penne a la trufa negra
  • Linguina al tartufado
  • Canelon de faisán
  • Verdinas con codorniz
  • Marmitako de tarantelo
  • Tataki de atún
  • Bacalao negro asado con manzana
  • Pixin Ten con Ten
  • Lubina a la bilbaína
  • Hamburguesa de rabo de toro
  • Steak-tartar
  • Solomillo trufa
  • Chuletón rack
  • Lomo de wagyu
  • Cochinillo confitado
  • Punta de solomillo al jugo
  • Sorbete de maracuya
  • Sorbete de limon
  • Sorbete coronel
  • Sorbete de mango
  • Sorbete de mandarina
  • Cocochas de merluza
  • Lenguado a la menier
  • Ensalada verde
  • Ensalada guarnición
  • Ensalada caprese
  • Pasta arrabiata
  • Pasta boloñesa
  • Pasta carbonara
  • Pasta al burro
  • Pasta pomodoro
  • Penne con colmenillas
  • Tortilla francesa
  • Merluza rebozada con vinagreta
  • Cocochas de bacalao
  • Rodaballo con escalibada
  • Angulas al ajillo
  • Guisantes lágrima y yemas del Meresma
  • Puré de guarnición
  • Puré trufado
  • Botana de burrata
  • Lenguado
  • Merluza plancha
  • Lubina plancha
  • Corvina planca
  • Solomillo plancha
  • Chocolate a la reina
  • Milhojas de foie con queso de cabra

Entrantes24

  • Cecina de wagyu
  • Jamón
  • Caviar
  • Alcachofas salteadas con espinacas
  • Colmenillas a la crema de foie
  • Verduras de temporada
  • Anchoas con tomates secos y aguacate
  • Tartar de atún con emulsión de aceitunas verdes y cebollitas
  • Ceviche Calderón
  • Carpaccio de wagyu con parmesano
  • Tartar de salmón con caviar
  • Tabla de quesos
  • Tomate con aguacate
  • Pan de queso
  • Delicias de mazapán
  • Anchoas
  • Crema de calabaza
  • Queso parmesano
  • Almendras ahumadas
  • Cacahuetes
  • Anacardos ahumados
  • Maíz barbacoa
  • Gazpacho de sandía
  • Gazpacho

Postres19

  • Tarta fina de manzana con helado de vainilla
  • Tarta Ten con Ten
  • Volcan Ten con Ten con sorbete de maracuya
  • Ensalada de frutos rojos con sorbete de mango
  • Pai pai de fresa
  • Leita
  • Crêpes de Nocilla
  • Queso, café y fruta de la pasión
  • Crema de yogurt
  • Helado macarpone con higos
  • Helado de yogur
  • Helado pistacho
  • Helado chocolate leche
  • Helado dulce de leche
  • Helado de vainilla
  • Helado chocolate blanco
  • Helado de turrón
  • Helado de avellanas-Rocher
  • Helado de coco

Sin marisco, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales7

  • Picantón tika
  • Picaña braseada con yuca y plátano frito
  • Escalopines de solomillo al parmesano
  • Pimiento de Padrón
  • Plátano frito
  • Risotto con oricio
  • Trio croquetas espinaca, faisán y jamón

Entrantes11

  • Croquetas de faisán
  • Croquetas de espinacas
  • Rollitos de pato
  • Galletas con queso gouda y cebollino
  • Cacahuetes wasabi
  • Mix frutos secos
  • Croquetas de jamón
  • Croquetas de bacalao
  • Croqueta mixta espinaca y faisán
  • Croqueta mixta espinaca y jamón
  • Croqueta mixta jamón y faisán

Acompañamientos1

  • Guarnición de minipatata

Postres1

  • Torrijas de brioche con coco

La carta no lo aclara

No dice si llevan este alérgeno: pregunta en el local.

Ver 3 platos

Principales3

  • Aguacate laminado
  • Yuca frita
  • T-bone de vaca

26 platos llevan alguno de estos alérgenos según la carta.

Ver la carta sin marisco de Ten con Ten en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

1 local de Ten con Ten en España

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