Carta oficial de alérgenos

Aarde sin pescado

Qué puedes pedir según la carta oficial de alérgenos de Aarde.

Carta comprobada el 29 de septiembre de 2026

66%

37 de 56 principales son sin pescado

  • 35 sin trazas
  • 2 con posibles trazas

Sin pescado ni trazas

Según su carta, no llevan este alérgeno ni avisan de trazas.

Principales35

  • Carpaccio de remolachas, mizuma y albahaca
  • Ensalada de vitamina k
  • Ensalada de burrata con tomate de huerta
  • Ensalada de king crab
  • Ensalada de espárragos trigueros, guacamole y vinagreta de piña
  • Lasagna de chingulugulu
  • Risotto de semolina con trufa negra
  • Pizza de mortadella
  • Pizza de picantón piri-piri y portobello
  • Pizza de cecina de wagyu, rúcula y parmesano
  • Pizza de colmenillas
  • Coliflor al tandoor con especias de sijilmasa
  • Berenjena asada con emulsión de ajo negro y yema de huevo de pata
  • Zanahorias baby y bimi en miel de aguacate
  • Wok de verduras
  • Curry de gombo, albahaca y espinaca
  • Rigatone de salsa de tomate y straciatella
  • Picantón feliz al piri-piri sudafricano
  • Solomillo de rubia gallega
  • Escalope josé maría
  • Entraña de black angus marinada con chimichurri
  • Denver steak de wagyu
  • Costilla asada al josper con puré de yuca
  • Rack de vaca vieja
  • Tenderloin de wagyu chileno
  • Paella aarde con picantón
  • Arroz de setas y verduras
  • Lomito ibérico
  • Mortadela de bolonia
  • Guisantes lágrima y yemas de huevo de codorniz
  • Mouse de chocolate vegano, mango y frutos rojos
  • Lomo alto de wagyu
  • Pizza samy
  • Pizza chorizo picante
  • Menestra de verduras

Entrantes17

  • Niguiri de vieria con foie
  • Aperitivo de vichyssoise
  • Boliños
  • Pakora
  • Setas a la carbonara
  • Brócoli al tandoor, mantequilla de especias y salsa de yogur
  • Humus de calabaza asada y pan injera
  • Alcachofas a la brasa con salsa bearnesa
  • Ostra parís
  • Zamburiña al carbón con crema de camote
  • Jamón ibérico*
  • Cecina de wagyu
  • Tabla de ibéricos
  • Tabla de quesos
  • Mejillones en escabeche
  • Navajas al natural
  • Berberechos

Postres14

  • Chocolate a la mbandi con helado de avellana y caramelo salado
  • Flan de sarrapia con haba tonka y mermelada de naranja
  • Torrijas de coco
  • Baklava con crema de maracuyá y pistacho
  • De vuelta al origen
  • Cuajada de leche de cabra con frutos rojos y mieles
  • Crema de piña con rooibos, helado de coco, crujiente de palomitas
  • Bizcocho caliente de cacahuete y plátano, chocolate virunga, miel y suya
  • Helado gorila
  • Helado maracuyá
  • Helado vainilla
  • Helado avellana
  • Helado pistacho
  • Helado de coco

Sin pescado, pero puede tener trazas

No lo llevan como ingrediente, pero la carta avisa de que pueden tener trazas. Si tu caso es grave (celiaquía, alergia fuerte), mejor evítalos o pregunta.

Principales2

  • Arroz joloff de carabinero
  • Carabinero de huelva al carbón

Entrantes2

  • Kamba -wanazi
  • Navajas al ajillo

37 platos llevan este alérgeno según la carta.

Ver la carta sin pescado de Aarde en brilaCon el local más cercano, cada plato con sus alérgenos y la opción de sumar otras alergias.

1 local de Aarde en España

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